パースニップの収穫と保管方法

パースニップは家族のディナーにふさわしく、毎日の提供を盛り上げるために心のこもった、風味豊かな野菜を加えています。パセニップを収穫して保管する方法を学ぶことで、この野菜をできるだけ長く楽しむことができます。

長い栽培期間の後、秋にはパースニップを集める準備ができています。この秋の期間はあなたが住んでいる場所によって変わりますが、天気がより涼しくなると、パセニップの砂糖が放出され、味が甘くなります。いくつかのガーデニングの専門家は、最初の霜の前にパルニシップを収穫することを提案していますが、他の人は最初の霜の後に収穫が理想的だと言います。あなたは便利なことに基づいてその決定をすることができます。しかし、早すぎる収穫はあまり美味しくない野菜をもたらすかもしれませんが、収穫が遅すぎるとパンプニップが噛んだりするのが難しくなります。

いつパースニップの季節ですか?

アウトドアからパースニップを収穫する場合は、フォークスペードまたは通常のスペードが必要です。フォークスペードは、次の栽培シーズンのために根を保つのに役立ちます。これが重要でない場合は、通常のスペードを使用してください。慎重に各パンプニップを個別に掘り、横に置きます。あなたの作物を収穫したら、残りの根をカバーして、次の年に成長させることができます。

パースニップの収穫

パースニップから余分な汚れや根を取り除くと、レシピでそれらを使用する準備が整いました。天候が涼しくなって地面が固くなるので、収穫まであまりにも長い時間待たないと便利です。収穫時にもう少し長く待っていたい場合は、植物のいくつかにマルチ麦を加えてください。これは、少しでも霜からそれらを保護します。

家庭でのパースニップの保管

収穫したパルシップを密閉容器に入れます。これらは、味に影響を与えずに最大6ヶ月間食器棚に保管することができます。長時間保管する必要がない場合は、冷蔵庫を数日間使用してください。冷蔵庫の中に長時間放置すると結露が味に影響することがあります。パースニップは冷蔵庫や冷蔵庫に2ヵ月間置くことができます。これらの野菜は、その内部の水が膨張して味と構造を損なうことがあるので、これらの野菜を凍結させたくありません。

来年の庭の準備

作物を収穫したら、土壌を覆い、来年のより早い成長を促進するための栄養素を加えることができます。 parsnipsが成長した場所にラベルを付けると、そこに再び工場を建設したり、翌年に新しい成長を見たりすることができます。あなたが穏やかな気候に住んでいる場合は、秋にはパニシップを植え続け、春に再び収穫を楽しむことができます。成長プロセスを続けるには土壌は華氏約60度でなければなりません; Parsnipsは様々な料理で楽しめる野菜です。それらを収穫し、今後数ヶ月間保管する方法を学ぶことで、食料品店への旅行を自分で救うことができます。